シロップ

初夏の手仕事、「梅仕事」で丁寧に作られた梅シロップ。その甘酸っぱく爽やかな香りは、夏の訪れを感じさせてくれますよね。せっかく作った梅シロップ、ただ水で割るだけではもったいないかもしれません。実は、梅シロップの楽しみ方は無限大に広がっています...

ゴクゴク飲める爽やかな味わいが人気の「C.C.レモン」。このおなじみのドリンクについて、「もっと濃い味で楽しみたい」「炭酸なしで飲んでみたい」といった理由から、CCレモンの原液を探している方もいらっしゃるのではないでしょうか。もし原液があれ...

シュワっとしたのどごしが爽快な炭酸水。そのまま飲むのもおいしいですが、シロップを加えるだけで、まるでお店のソーダのような本格的なドリンクに早変わりします。炭酸水で割るシロップは、フルーツ系やハーブ系、スパイス系など種類がとても豊富で、どれを...

自宅で手軽にできたての炭酸水が楽しめるソーダストリーム。強炭酸や微炭酸など、自分好みの強さに調整できるのが魅力ですが、いつも同じ炭酸水では少し物足りなさを感じることはありませんか。そんな時におすすめなのが「割り材」です。割り材をプラスするだ...

自宅で手軽にできたての炭酸水が作れることで人気のソーダストリーム。炭酸水をそのまま飲むのも美味しいですが、さまざまなフレーバーシロップを加えることで、楽しみ方の幅は無限に広がります。しかし、公式シロップだけでも種類が豊富なうえに、市販のシロ...

自宅で手軽にできたての炭酸水が楽しめるソー-ダストリーム。せっかくなら、いろいろなフレーバーを試してみたいと思いませんか？ソーダストリームには公式の専用シロップがたくさんありますが、実は市販のシロップやジュースの原液を使っても、自分だけのオ...

手作りの梅シロップ、完成が近づくとワクワクしますよね。しかし、その美味しさを長持ちさせるためには、適切なタイミングで保存容器へ移し替える作業がとても重要です。いつ移し替えれば良いのか、どんな容器を選べば良いのか、そしてどのように保存すれば良...

手作りの梅シロップ、せっかく美味しくできたら長く楽しみたいですよね。ガラス瓶での保存が一般的ですが、「重くて場所を取る」「もっと手軽に保存したい」と感じる方も多いのではないでしょうか。そんな時に便利なのが、身近にあるペットボトルです。この記...

手作りの梅シロップ、瓶の中をのぞいて「梅がしわしわになってる！」と驚いた経験はありませんか？初めてだと「もしかして失敗？」と不安になってしまいますよね。でも、実はその「しわしわ」、多くの場合がおいしいシロップができている証拠なんです。この記...

自家製の梅シロップ作りは、初夏の楽しみの一つですよね。しかし、楽しみにしていた梅シロップの瓶の中に、なにやら「白いもやもや」が浮かんでいるのを見つけて、ドキッとした経験はありませんか？「もしかしてカビ…？」「もう飲めないの？」と不安になって...